Filas de espera constituem eventos inevitáveis em inúmeras situações da vida urbana e rural. A formação de filas de caminhões na entrada dos armazéns e junto aos sistemas de pré-processamento de grãos é parte de um problema mais amplo: a estrutura ineficaz do armazenamento de grãos no Brasil. Este trabalho de dissertação teve por objetivo o estudo da pós-colheita de recebimento e expedição de grãos de soja e milho em uma unidade pré-processadora e armazenadora de grãos, localizada no sudoeste goiano. Os dados foram coletados no período da safra de verão de 2007/2008. Foi utilizada a técnica de simulação computacional, por meio do software ARENA, para modelar o sistema, com a identificação e avaliação do desempenho do mesmo, por meio dos processos de formação e quantificação de filas, fluxos de veículos, tempos médios entre chegadas e de atendimento em cada uma das operações realizadas e taxas de utilização dos recursos. A análise de resultados apresentou como destaques para o sistema atual os gargalos dos sistemas de pesagem e de recepção das moegas, bem como da expedição. Novas situações foram simuladas, evidenciando-se principalmente que estes problemas intensificavam-se à medida que a chegada de veículos aumentava.
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